
甘肃豆类电脑半自动杀菌锅验收标准“本信息长期有效”
诸城市中远机械有限公司生产的杀菌锅规格型号有多种系列,主导产品有杀菌锅、夹层锅、蒸煮锅、风淋室等,杀菌方式有水浴式、喷淋式、蒸汽式,材质上有不锈钢、碳钢材质,控制方式有全自动型、半自动型、手动型,并可按照客户要求单独设计制造。杀菌锅操作流程为:一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在遇到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.15~0.2Mpa。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应空气,豆类电脑半自动杀菌锅验收标准,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意***初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。诸城市中远机械有限公司热忱欢迎广大客户洽谈合作!诸城市中远机械有限公产品优势:1、设备消化吸收国外***的高压杀菌装置***技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺***、产品稳定和实用性好等优点。2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被***,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌、产毒菌***,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的。4、采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。5、升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程,要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却8、警铃报警,本套设备在三种情况下可以发出铃声。①热水罐内的水到达限定水位时,铃声通报,并及时与内部相连,排水阀自动开启排水,故障消除后,***机器设备的自动运行。②准备阶段完毕,铃声通报操作人员可转入下一步程序工作。③全部杀菌程序结束,铃声通报,人工驱动相应的电器开关,使止动杆退出工作状态,开启罐门卸货。9、停电保护,当设备运行中发生突然停电时,也能保证机器处于安全状态。来电以后,可以人工驱动电器开关,使设备继续投入运行,直到程序结束。10、使用范围广,适应性强,由于控制元件的温度或压力调整范围都比较大,所以,本套设备可以运用于多种制品之杀菌处理。另外,全部程序不仅可以自动控制,也可以运行手动操作,即人工驱动电器开关、控制阀门、电机的投入与撤出,并可以测试单件动作。11、运行及动作表示,设备运行中的状态由触摸屏上的指示灯来显示,装置的运行程序由触摸屏相应画面表示出来,使人对于工艺流程原理一目了然。12、特殊的安全装置。罐门开启,装置的回转,水的注入与排出,容器之温度、压力、液位的控制等都从安全上考虑过,在不安全的状态下,设备不能运行。13、节约能源,本套设备具有:①冷却水回收再利用功能②能将杀菌终了的高温热水通过泵送回热水罐,待重复使用。此套设备与蒸汽型杀菌罐比较,一个循环生产可节约50%之蒸汽诸城中远期待您的合作!F值杀菌的优点:1、预先设置F值,整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。2、杀菌效果达到F值立即进入冷却降温阶段,节约蒸汽能源。3、可根据不同的食品任意测试、调整F值,实现每批次食品的杀菌效果一致。杀菌锅内安装了四支可移动的温度传感器探头,可实现如下功能:a:精准测试不同食品的F值。b:随时监测食品的F值。c:随时监测锅内热分布情况。d:测试食品的热穿透。诸城市中远机械有限公司愿与广大食品行业客户合作共赢,为食品行业安全保驾护航!甘肃豆类电脑半自动杀菌锅验收标准“本信息长期有效”由诸城市中远机械有限公司提供。甘肃豆类电脑半自动杀菌锅验收标准“本信息长期有效”是诸城市中远机械有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:盛经理。同时本公司()还是从事卧式杀菌釜,小型杀菌釜,杀菌釜设备的厂家,欢迎来电咨询。)