盖浇面是属于面食的一种吃法，它区别于其它面食的特征是：盖浇面是将煮好的面单独盛放，把作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上，故而叫做盖浇面。（其他面食，如烩面，片儿川，拉面等，是将面和菜在内的主要食材，盛放在一个碗里上桌）百味源盖浇面是将煮熟的面条或面皮的经过浸泡浇上炒菜（一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根据个人的口味而定，把喜欢的菜炒好浇上去就行了）及汤水的食物，在***都有很多地方都有专门的饭店做盖浇面。百味源特色面食系列：番茄鸡蛋盖浇面培训牛肉盖浇面培训蒜苔炒肉盖浇面培训酸辣白菜盖浇面培训红烧鸡肉盖浇面培训木耳炒肉盖浇面培训红烧牛肉盖浇面培训兰州拉面培训刀削面培训红烧牛肉面培训炒拉条培训打卤面培训炸酱面培训炒面培训臊子面培训安徽板面培训担担面培训一根面培训香辣面培训茄汁面培训武汉热干面培训羊肉烩面培训公司名称：新乡百味源小吃培训连锁有限公司财富***：136539008670373-5820867联系人：李老师在线ＱＱ：929593093邮箱：929593093@***.com详情请登录公司***网站：公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥***南临即到乘车路线：新乡市火车站坐188路.186路.3路车冷库下车，南桥***南临即到。【公司有商务专车接送请拨打联系电话】)