设备配置：内胆为：4mm，外胆为:4mm，材质为304不锈钢材质。2、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。3、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。4、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。5、采用漏电保护开关，操作安全。6、***的配电箱装置。夹层锅特点：1、加热***电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到350度，可调温，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。2、安全方便夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。燃气加热夹层锅：升温快冷却快蒸汽加热夹层锅：温度100摄氏度左右)