以下是奶茶水吧台的发展历程：上世纪90年代末，一个卧式冰箱，南陵吧台定制，一张小桌子就可以构成一个简单的水吧台甚至是一家奶茶店。这个小桌子其实就是“吧台”的雏形。往前说，2000年之前基本缺乏吧台概念，后续慢慢有了吧台的产品，多数是由台湾引进的。一直到2008年，国内大部分奶茶店吧台的主体结构以木质为主，台面多为大理石镶嵌不锈钢水盆。大陆吧台，水吧台定制，发源于几根木头。如今，这种吧台结构已经很难再觅踪迹，取而代之的则是不锈钢材质。由于不锈钢材质、功能的不同，其吧台价格也相差甚远。以下是水吧台每日清洁的标准：1.擦拭吧台上方展示柜架，保持无尘.无杂物。2.擦拭操作台，干净整洁，餐厅吧台定制，保持无尘.无水迹，光亮。3.吧台地面无杂物，无积水，干燥，咖啡厅吧台定制，工作前中后阶段都需保持一致卫生。4.软饮器柜内，保持干静，无污渍无水迹。5.操作台面上的糖浆类，常用酒水类，储存罐等保持干净。6.吧台使用器具，每日打烊前应用清洗剂清洗并擦拭干净，摆放整齐。7.冰柜门，储物柜门，随时保持关闭，下班后锁上。目前市场上定制吧台大多数人会选择用不锈钢材质的，用于不锈钢吧台的钢材型号主要是410、201、202、304，共计4种。按照其质量优劣、价格高低比较，其排名为：304＞202＞201＞410。410号钢材由于具有磁性，也被业内称为“不锈铁”。由于耐磨性较好，价格较低，早期广泛应用在餐饮、水吧台的制作中。但由于其抗腐蚀性差，在潮湿环境下很易生锈。辨别用这种钢制作的水吧台，可用强力磁铁验证，能够吸附即可认定为“不锈铁。”同时，这类钢材表面无光泽、偏灰，用肉眼也很容易分辨。201号钢材也易生锈，同时由于含锰较高，欧美许多***规定不能作为食品级钢材使用。这类钢材制作的吧台在交货时一般不会贴膜，用手摸时会有一层油的感觉。202号钢材由于所含的铬元素较高，耐腐蚀性明显强于410、201，用肉眼很难看出与304号钢材的区别，需用***技术进行鉴别。而304号钢材除了不易生锈的特点外，也耐高温，这一特性可以让不锈钢器具能够一次冲压成型，外观更漂亮。也正因为如此，304号不锈钢的水吧台价格要高于其他钢材，相比202号钢材每米价格相差约1000元。目前，304号钢是国际公认的食品级钢材，在食安问题日益被重视的当下，许多连锁品牌则指名要使用该钢材制作的水吧台。这也是水吧台材料未来的重要趋势。南陵吧台定制-芜湖酷迪亚-咖啡厅吧台定制由芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司提供。芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)