斩拌机系列(ZK)ZBJ-40/80/125/220/330设备简介斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性、乳化效果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及***，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的需求。●ZB-40型为二速●ZB-80A/125A型为三速●ZB-125B/220(B/C)/330A型为变频调速●ZB-220(A/B/C)/330A型有自动上料、自动出料功能。主要技术参数型号生产能力kg/次容积（L）额定功率（kw）斩刀数量把/piece斩刀转速（rpm）斩锅转速（rpm）出料盘转数（rpm）主机尺寸（mm）安装尺寸（mm）重量（kg）ZBJ-40A15-20406.631500/300011/17--1060X900X13001500X1500X2000≈600)