三、操作使用1.开关面板功能轧面机主要依靠开关面板上的“启动”、“停止”、“急停”按钮来操作控制机器运转，开关面板上各按钮的功能如下：“启动”：按动此按钮，轧辊按正常方向转动，轧面机开始工作。“停止”：按动此按钮，轧辊停止转动，轧面机停止工作。“急停”：按动此按钮，是作为紧急停止的情况下使用。2.操作使用程序与方法轧面机一般按下列程序和方法操作使用：（1）检查：每次使用前，应检查面斗内有无杂物、污物，并视情清理。说起和面可不是件简单的事，面条机品牌哪家好，水和面的比例一定要掌握好，作为家庭主妇要有记载，如果和软了，面条机品牌，屡呛面粉，那要祸害多大一块面啊，形成浪费。可和硬面则要一点一点加水，先拌成小颗粒，然后再往一起揉。要想和好一块很好用的面，得反复揉揣。我的老家山西是讲究吃面食的地方。我虽很小离开家到了北京，但家人们仍喜欢沿用吃面食的习惯。小时就听舅妈说：新媳妇到婆家头一道坎儿就是婆婆调教如何和面，要求做到‘三光’即：面光、盆光、手光，才能达标。想想要达到如此标准，对这块面要拿捏好一阵子呢。把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。产品特点：设备采用减速机传动，运转平稳，噪音小，上豪商用面条机厂家，寿命长。压辊的采用冷硬合金钢经特殊工艺精工铸造，表面通过拉丝处理，其表面光滑，强度高，经久耐用，其结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。转动部位采用高精轴承，经久耐用，面条机，运转灵活，性能稳定。喂料均匀面板整齐饱满，动力部分采用铜芯电机，动力强劲，不易损坏。面条机-面条机品牌-瑞丰电器(优质商家)由深圳市瑞丰电器有限公司提供。深圳市瑞丰电器有限公司（/）位于深圳市宝安区西乡臣田工业区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前瑞丰电器在家用电器产品代理中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。瑞丰电器取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。瑞丰电器全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)