智利 Litoral 黑皮诺 2011红酒
浦创集团代理的智利红酒凡托莱拉系列:Litoral黑皮诺2011原产地利达山谷是圣安东尼奥地区中很小的一个分区。在圣地亚哥城西部112Km的地区。受秘鲁寒流的影响,从南极洲方向流过城市的西海岸。风土情况气候:靠近海洋,从而保证在夏季中午12点至下午4点有凉爽的微风I吹过葡萄园,调节整个葡萄园的温度。高湿度的海风增加了葡萄的果香气味。土壤:由两种土质混合而成(花岗岩和冲积土质)葡萄园垂直栽种方式。有严格的水灌溉方式,从而产生少量的浆果气息。一串一株。50%的葡萄暴露在太阳下。产量2.8吨/英亩收获3月27-28日,全手工采摘。陈酿在橡木桶中保存8个月的时间,其中一半时间采用全新的橡木桶,一半的时间采用使用过2次的橡木桶。采摘整个季节都比上年度的温度都低,这是由于十月和十一月较低的温度。但产量没有太大的降低。过滤不过滤品鉴笔记嗅觉上有强烈的樱桃和草莓的香气,反映了利达山谷独特的特点。口感上,中酒体,口感均衡,有活力。基础参数酒精度:14o酸碱度3.43总酸度:5.93g/lt挥发酸:0.49g/lt残糖:2.89g/lt析出物:30.3g/ltCO2:320mg/lt酿酒师:StefanoGandolini不同年份的酒,参数略有不同,以实际年份为主本产品由浦创集团智利红酒发表,浦创集团代理的智利红酒凡托莱拉系列:Litoral黑皮诺2011原产地利达山谷是圣安东尼奥地区中很小的一个分区。在圣地亚哥城西部112Km的地区。受秘鲁寒流的影响,从南极洲方向流过城市的西海岸。风土情况气候:靠近海洋,从而保证在夏季中午12点至下午4点有凉爽的微风I吹过葡萄园,调节整个葡萄园的温度。高湿度的海风增加了葡萄的果香气味。土壤:由两种土质混合而成(花岗岩和冲积土质)葡萄园垂直栽种方式。有严格的水灌溉方式,从而产生少量的浆果气息。一串一株。50%的葡萄暴露在太阳下。产量2.8吨/英亩收获3月27-28日,全手工采摘。陈酿在橡木桶中保存8个月的时间,其中一半时间采用全新的橡木桶,一半的时间采用使用过2次的橡木桶。采摘整个季节都比上年度的温度都低,这是由于十月和十一月较低的温度。但产量没有太大的降低。过滤不过滤品鉴笔记嗅觉上有强烈的樱桃和草莓的香气,反映了利达山谷独特的特点。口感上,中酒体,口感均衡,有活力。基础参数酒精度:14o酸碱度3.43总酸度:5.93g/lt挥发酸:0.49g/lt残糖:2.89g/lt析出物:30.3g/ltCO2:320mg/lt酿酒师:StefanoGandolini不同年份的酒,参数略有不同,以实际年份为主。本文由浦创集团智利红酒http:///p发表)
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