德利康馅料保水保油剂渗透性好,具有保水保油的***,改善馅料的口感,馅料香味十足,增加馅料的稳定性和凝结力,使馅料加工后不易松散.防止馅料发干/不好吃,入口油而不腻,口感好.主要作用:保水保油使用方法:将保水保油剂用水溶解和调料混匀加入馅料中搅拌均匀即可)