详情名称：酒店半成品菜批发之聪厨蒙古肉美食名称：蒙古肉配料：猪里脊肉、蚝油、酱油、香辛料、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠包装：冷冻包装。佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可保质期：冷冻（-18℃）6个月贮存条件：冷冻烹调方法：小炒蒙古肉、干锅蒙古肉、铁板蒙古肉烹调实例：小炒蒙古肉主料：里脊肉调料：专用浓缩蒙古肉调味包、香油、辣椒片、葱制作方法：将锅烧热放入花生油，烧至7成热时，下入辣椒片，煸炒；下入蒙古肉翻炒几下，再放入聪厨专用调料包、葱段，放入香油，翻炒几下，装入盘内即成。)