聪厨半成品特色菜之鸭食管
产品详情品牌:聪厨产品名称:鸭食管配料:优质鸭食管、植物油、***、味精、天然香料佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可保质期:冷冻(-18℃)6个月贮存条件:冷冻烹调方法:香脆食管、泡椒食管、爆炒食管烹调实例:泡椒食管主料:食管配料:泡姜、葱、泡椒、姜蒜片调料:干辣椒、花椒、精盐、胡椒、料酒、味精、鲜汤、香油、色拉油适量制作方法:烧锅置放在旺火上,下色拉油烧五成热,下泡姜、姜蒜片、泡椒炒香,再放入干辣椒、花椒、随后倒入食管翻炒。调入盐、胡椒粉,烹入料酒,加入鲜汤,中火烧入味,收干汤汁,调入味精、淋入香油推匀,起锅装盘即可。)