聪厨湘菜半成品代表菜之干锅牛杂
产品详情品牌:聪厨产品名称:干锅牛杂名称:聪厨湘菜半成品代表菜之干锅牛杂产品详情:干锅牛杂属于湘菜中的经典,湖南菜系家常菜中不可缺少一份子,现在更大多适用于酒店半成品菜中,想吃但不会做的人,将湘菜半成品菜拿到家中稍微加工就可以享受美味了配料:优质牛肚、牛肠、牛心、牛舌、***、味精、料酒、天然香辛料佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可保质期:冷冻下(-18℃)6个月贮存条件:冷冻烹调方法:干锅牛杂烹调实例:干锅牛杂主料:牛杂配料:白萝卜调料:植物油、精盐、味精、鸡精粉、红油、耗油、豆瓣酱、十三香粉、料酒、香油、干椒、葱、姜、鲜汤制作方法:干椒切段,姜切片,葱挽结。锅置旺火上,放入植物油,下入姜片、干椒煸香后,加入牛杂煸至起白点时下入豆瓣酱、十三香粉炒至油呈红色时,烹入料酒,倒入鲜汤旺火烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精、鸡精粉、蚝油,调好口味,用中火烧至牛杂入味,旺火收浓汤汁,淋上红油、香油,装入垫有白萝卜的干锅内,撒上葱段即成。联系方式:联系人:庞先生手机:18175985992座机:0731-85860311qq:18175985992相关网站:聪厨***网站:http:///聪厨品牌网站:http:///食得迷品牌网站:http:///聪厨之家:http:///聪厨方便菜招商:http:///)
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