产品名称：柠檬酸钠产品性状：本品为白色或无色结晶状颗粒或粉末，无臭、味咸；在150℃失去结晶水；在湿空气中微有潮解性，在热空气中略有风化，易溶于水，不溶于乙醇。执行标准：BP2013/USP36/FCC8/E331/GB6782-2009包装：纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，每袋净含量25kg；聚丙烯集装袋包装，每袋含量500kg或1000kg。储存：阴凉、干燥、通风处避光存放，避免与***、异味、有色粉末混合存放。主要用途：在食品、饮料工业中用做风味剂、稳定剂、缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂，乳化剂、调味剂；在医药工业中用做抗血凝、化痰药和***药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为***洗涤剂的助剂；还用于酿造、***液、摄影***和电镀等。柠檬酸钠质量标准项目单位BP2013USP36FCC8E331GB6782-2009性状白色或无色结晶状颗粒或粉末鉴别试验符合试验溶液澄清度&色泽符合试验符合试验/符合试验/酸碱度符合试验符合试验//符合试验透光率(366nm)////≥95.0水分%11.0~13.010.0~13.010.0~13.011.0~13.010.0~13.0含量%99.0~101.099.0~100.599.0~100.5≥99.099.0~100.5易碳化合物B•U不深于标准//符合实验≤1.0铁盐ppm///≤5≤5氯化物ppm≤50//≤50≤50***盐ppm≤150//≤150≤100草酸盐ppm≤300//≤100≤100钙盐ppm////≤200***ppm≤10≤10/≤5/***ppm///≤1≤1铅ppm//≤2≤1≤2***ppm///≤1/水不溶物/////符合试验酒石酸盐/符合规定///热原J/mg符合试验////PH///7.5~9.0/)