以下是水吧台应每周清洁的内容：储物柜清洁，无尘，无杂物，物品摆放整齐，杯具类应擦拭干净后再放入柜中。糖浆压缩器卸下清洗，擦干，保持使用正常。清洗擦拭咖啡机温杯盘以及垫子保持无尘，干净无杂物。擦拭展示柜架上的摆放物品酒水，器具，保持无尘，无水迹，光亮。吧台所有金属器具消毒浸泡，彻底清洗里外。冰柜除冰霜，清洗夹层，将冰柜内部除霜，擦拭干净后，将物料***原位。在定制吧台时一定要考虑水槽的设计。水槽如果是要放在吧台区域，位置一般都是在拐角处，这样比较节约空间，芜湖吧台定制，同时保证整个环境的整洁。如果是一体的操作台，那么就不需要太多麻烦去考虑更多的问题，操作台一般都会有挡水背板或设计成一个整体水槽。如果是单独摆放一个水槽，奶茶吧台定制，那么一定要记住其周围和上部是被瓷砖包围的。千万不要让水槽和下水直接与墙面接触，否则墙面会发生霉变。今后打扫起来非常困难，也影响美观和环境卫生。制冰机和半自动咖啡机都是需要入水口和出水口的，咖啡吧台定制，所以在放置这两台机器的位置一定要让师傅预留好出入水的位置。如果不是接***净水的话，可以分别在两台机器入水处各加装一个纯水过滤器，这样才能保证水质纯净！而制冰机的后方也要确保墙面是防水的，***吧台定制，可以是瓷砖贴墙面，也可以是其他防水措施，否则也会容易霉变！以下是奶茶水吧台的发展历程：上世纪90年代末，一个卧式冰箱，一张小桌子就可以构成一个简单的水吧台甚至是一家奶茶店。这个小桌子其实就是“吧台”的雏形。往前说，2000年之前基本缺乏吧台概念，后续慢慢有了吧台的产品，多数是由台湾引进的。一直到2008年，国内大部分奶茶店吧台的主体结构以木质为主，台面多为大理石镶嵌不锈钢水盆。大陆吧台，发源于几根木头。如今，这种吧台结构已经很难再觅踪迹，取而代之的则是不锈钢材质。由于不锈钢材质、功能的不同，其吧台价格也相差甚远。咖啡吧台定制-芜湖酷迪亚(在线咨询)-芜湖吧台定制由芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司提供。咖啡吧台定制-芜湖酷迪亚(在线咨询)-芜湖吧台定制是芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王业吾。)