***米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。自2019年4月1日起至9月30日止，云南省各级市场监管部门将按照分类监管要求对辖区内已取得《食品经营许可证》的***米线餐饮服务经营者进行规范、整改。自2019年10月1日起，对全省***米线餐饮服务经营活动***实施分类监管。“关中王记”品牌是西安唯典的第二个陕西小吃品牌，目前***200多家店面。现阶段对到西安唯典参加过餐饮培训的学员免费加盟，只要您到西安唯典学过陕西小吃技术，就可以免费加盟，我们不收取加盟费用！并且免费给您提供“关中王记”的***书及所有门头、图片、宣传资料等的元素。所有带“关中王记”品牌Logo的餐具、服装、打包袋等物料公司仅收取成本费用，比您在当地购买至少便宜35%的费用。)