五芳斋-喜之丰粮油商贸-洛阳五芳斋粽子代理
“五芳斋”得名于清道光年间,焦作五芳斋粽子代理,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区)人。起初在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。沈氏膝下生有五个女儿,五芳斋,分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳,恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处,街坊邻居就开玩笑地称他的店叫五芳斋。沈氏老板干脆将错就错,正式将店铺取名五芳斋。这就是五芳斋名字的由来。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。糉,是“粽”的古体字,《说文解字》中说,“糉,芦叶裹米也。”南方盛产水稻,河南五芳斋***,所以这里的“米”应该是指大米。筒糉就是将大米放入竹筒中烹熟而成。水稻的生长离不开水,所以在南方稻作区,人们祭祀的是水神——蛟龙,洛阳五芳斋粽子代理,“将贮有稻米的竹筒投入江中以饲蛟龙,正是越人祭龙的古老活动,恰如北方周人的祭祖之俗。”无论是角黍还是筒糉,在当时都是用来祭祀的,但是它们并不甘心只是供于庙堂之上,在魏晋南北朝的诸多古籍记载中,我们可以发现,角黍和筒糉除了陈列在神坛之上外,也开始走与民同乐的路线了。焦作五芳斋粽子代理-五芳斋-喜之丰粮油商贸由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司()为客户提供“郑州食用油批发,郑州礼品团购,郑州食用油团购,郑州大米批发”等业务,公司拥有“郑州食用油批发,郑州礼品团购,郑州食用油团购,郑州大米批发”等品牌。专注于其它等行业,在河南郑州有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:韩光。)
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