安吉产茶历史悠久，茶类资源丰富，名茶品种繁多，唐陆羽（公元780年）著的：《茶经》载‘浙西以湖州上生安吉武康两县山谷’。早在1200年唐代安吉县已列入***八大茶县之一，盛名远扬。北宋皇帝赵佶在《大观茶论》中提到“安吉白茶：自为一种，与常茶不同，崖林间，偶然生出。生者不过一、两株，如玉之在璞，它***也。”宋《天池记》载：“浙，天目山北，土人以茶为业，隙地皆种茶。”安吉境内复杂的地形地貌，深山峡谷云雾笼罩，山地土层深厚，有机质含量丰富。于山高、云雾密、竹林深等得天独厚的条件，孕育丛生着各种各样的野生茶树群落，馨味各异的地方名茶。安吉白茶其春茶幼嫩芽呈呈白色，以一芽二叶为***白，春茶后渐转为花白色，夏秋茶为绿色，属于绿茶类的白叶茶。其成茶叶外形紧细，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，香气鲜爽馥郁，滋味甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。安吉白茶经中国茶叶研究所2001年生化测定，其富含***所需的13种氨基酸，氨基酸含量超过7％，高于普通绿茶的2－5倍。安吉白茶是集观赏、营养、经济三大价值为一体的茶中***。了解更多安吉白茶、安吉红详情请登录安吉千道湾白茶有限公司方***网站--安吉白茶、安吉红http://)