手抓饼方法/步骤1准备好原材料：面粉200g、l水(面粉50g对应30g的水，但是也不一定的，因为每个地方的面粉含水量不同，所以少量加，慢慢揉）2酵母用温水花开3将酵母倒入面粉里，清水也加进去4面粉揉成光滑的面团，面团放到温暖潮湿的地方发酵5制作酥油：将锅烧热6加入50g植物油烧热7加入八角、花椒、大料、香片、桂皮（家里没有干辣椒了）8我还加了洋葱（可以将洋葱换成大葱）9煎到洋葱开始焦黄，滤出香料10将五香粉加入酥油里11将酥油拌匀12面团经过40分钟发酵后，面团大了许多13切割成小团，擀至***薄14涂上酥油15将面片卷起来16卷起的面团拉长，缠绕成团静置17静置好的面团就可以轻松擀开，用保鲜膜盖起来，速冻，要吃的时候拿出来煎就可以了诱人的特有香味几十米远都能闻到。咬一口，集香、甜、辣、咸、麻、鲜之口感鲜香可口，油而不腻，令品尝者大为惊叹！每个台湾手抓饼成本只需五毛钱，而在市场中的售价却可以卖到三元钱一个，手抓饼加工订做，不论在自营店，还是各类展会现场，这个项目均引得人头涌动，不仅仅是因为它千层百叠，兼具香脆和白嫩，更是因其消费人群庞大，成本低、利润高，风险小而引得小本***者趋之若鹜。东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，加工等都***特色。手抓饼1，面粉中加入一个鸡蛋2，拌匀3，加温水拌匀4，揉成面团5，中间放一小勺熟油，匀8，盖保鲜膜，惠州手抓饼，醒30到60分钟9，揉匀10，拼成薄片12，抹一层熟油13，均匀撒椒盐14，撒黑芝麻15，切宽一厘米的条，两边不要切断16，从一头开始卷17，左右手顺两个方向宁18，台式手抓饼，从一头开始卷起来19，擀成想要的厚度21，手抓饼加工，锅加热，多放油，放胚22，边缘开始冒泡23，翻面，边缘再多加些油24，两面烙金黄即可手抓饼加工-东莞思麦儿食品公司-深圳手抓饼由东莞市思麦儿食品有限公司提供。手抓饼加工-东莞思麦儿食品公司-深圳手抓饼是东莞市思麦儿食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：黎。)