葡式蛋挞技术培训
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Milktar's蛋挞工坊--“五年计划”作者:管理员发布于:2013-10-0215:44:58文字:【大】【中】【小】摘要:易麦***第【6130】号Milktar's蛋挞工坊隶属于易麦***管理(莒南)有限公司,Milktar's蛋挞工坊是国内***蛋挞加盟连锁机构,成立于2011年,***店面开业地址位于广东佛山,截止2013年9月份。Milktar's蛋挞工坊在***超过130家门店。2013年十月一日,易麦***实行***个“五年计划”,拟定于从2011年开始到2016年十月一日发展***500家连锁店。“五年计划”是中国国民经济计划的一部分,易麦***实行“五年计划”,是一个“规划”,慢慢覆盖中国的蛋挞门店市场。“五年计划”主要体现以下几方面:1.指导思想一、企业发展回顾二、跨越式发展经营思想三、企业***结构图第二章五年发展规划一-企业经营总目标二、目标实现原则第三章五年规划期的主要工作任务一、建设***的企业文化,推动企业快速发展二、科学发展、建立***的企业管理模式三、销售战略和策略四、持续创新、促进技术的***进步五、严格质量管理,塑造永达品牌形象六、推行精益化生产模式,提高生产效率七、加强财务管理、做好资金平衡2.深化体制改革。体制改革一方面着力于行政管理体系、***体系改革、完善市场占有率体系。1.新产品开发加强新产品研发中心的建设,完善试验室配备,为新产品项目开发提供***保障和装备配套。注重新技术新工艺的开发应用,采取联合开发和自主开发并举的开发模式,坚持自主创新,把形成自身的技术专利作为工作***。在认真做好考察评估的基础上,采用与院校联合开发的模式,争取用***快的速度***短的时间完成产品的开发、形成新的销售增长点。列入规划期开发的新产品项目,技术含量的***要高,要在国内同行业具有技术领先地位,形成国内品牌产品,并向国际品牌靠拢。规划期新产品开发计划的实施,综合市场需求、技术准备、公司条件等因素适时调整新产品的开发顺序和开发项目。2.工艺技术完善加强工艺的***机构,加强工艺技术管理。完善工艺规范,完善工艺守则。制定作业指导书,规范生产现场的操作,提高工艺质量水平。3.技术管理技术管理的重头戏是进行产品的内部定型,通过该工作的开展,提高公司产品的标准化和模块化的程度。建立公司产品、部件、物料的编号的标准和手册,实现信息化管理。招聘***对口的的技术人员,从技术部开始培训,作为公司的储备干部,为公司其它部门的发展需求提供人才。要积极争取厦门科委或区科委的支持,力争公司的新品开发工作能够得到***和***的资助。***服务部与销售部应该建立销售全过程服务机制,做好售前、售中及***服务工作;持续开展QC小组活动,以推动公司群众性的质量活动的开展;推行精益化生产模式,提高生产效率1.继续完善生产计划、调度、报表系统。将年度计划、月度计划、周滚动计划,工令通知形成一套有机的计划体系,并利用报表制度和市场信息对生产进行有效的调度与控制。形成程序文件,形成制度化工作模型。2.坚持生产车间计件生产的生产模式,制定相关的考核标准、工资标准,修改相关的质量考核标准。形成文件化的管理体系。蛋挞工坊******:http://)
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