说起来锅盔，好像***各地都有呢，小编也是吃遍大江南北，发现各个地方都有锅盔，虽然名字都一样，但是模样和味道却每个地方都有每个地方的特色，无论是外皮还是内陷。不能说正不正宗或者那个地方模仿，可能受各个地方饮食文化的影响就行了各种演变。***早锅盔是出现在陕西。也被称为陕西八怪之一。正是这种特色让锅盔馍在陕西众多名吃中脱颖而出，成为一名实力选手突破重围，它的做法也是非常的简单，说起来陕西人民的美食都是简单的做法，***好的口感。我们需要地面有面粉和碱面。面团必须是死面，不要醒，不要醒，不要醒，重要的事情一定要说很多遍。根据不同的季节初夏秋冬我们和面的水温也很重要，做一个好吃的锅盔馍***重要的就是和面和烤制。然后一遍揉面一遍压面，压至光滑即可。然后就是上文火一点一点炕，其实在自己家里是很难做出来锅盔的，烤锅盔的炉子都是***的，不是那种炉子烤出来的锅盔都是没有***的，没有办法吃到精髓。唯典有七年的教学经验，针对所有的培训项目都是师傅手把手教学，确保每一位学员都可以***掌握开店的真本事！教会学员技术、帮助学员开店是我们的宗旨！陕西特色小吃技术工艺、制作流程并不复杂，关键在于调料的配比和实践操作。我们有***的培训师傅和场地为您服务，并且核心技术毫无保留，不限时间、学会为止。)