喜之丰粮油商贸(图)-五芳斋粽子端午团购-五芳斋
到了战国时期,因屈原在人们心中的崇高地位,粽子又成了祭祀屈原的物品。后人附会又编制出一些相关的传说。南朝梁吴均在《续齐谐记》中云:“屈原五月五日投汨罗江而死,楚人哀之,每至此日,五芳斋粽子端午批发,以竹筒贮米,投水祭之。汉建武中,长沙区曲白日忽见一人,自称三闾大夫,谓曲曰:‘君当见祭,甚善。但常所遗,苦为蛟龙所窃。今若有惠,当以楝树叶塞其上,五芳斋粽子端午团购,以五彩丝缚之。此二物蛟龙所惮也。’曲依其言。世人作粽并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。”人们用粽子来纪念屈原,实际是用传统的方式表达对心中英雄人物的敬仰和祭奠。如今的粽子无论是原料、形状还是制作方法都是五花八门,五芳斋粽子,比如闽南的碱水粽,是将晒干的柚子皮烧成灰,放入水中融化,再用纱布过滤多次后制成碱水,用其浸泡糯米,待糯米变成金黄色后再用作包粽子,煮出来松软柔滑,冰镇后搭配蜂蜜食用,五芳斋,口感***。还有广东肇庆的裹蒸粽,是用当地特有的冬叶包裹着糯米、绿豆、猪肉、冬菇、腊肠、咸蛋等馅料,再用猛火烧水将其蒸熟而成。南方粽子的代表品种是广东粽子,广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等,其中咸肉粽受欢迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆,有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅,口味咸鲜香,风味更佳。从地域上分,广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。喜之丰粮油商贸(图)-五芳斋粽子端午团购-五芳斋由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司()实力雄厚,信誉可靠,在河南郑州的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***喜之丰粮油商贸和您携手步入辉煌,共创美好未来!)