济南东润精化科技有限公司***生产聚甘油系列、聚甘油硬脂酸脂系列、聚甘油油酸酯系列及油脂增稠固化剂等产品。济南东润精化科技有限公司自成立以来，始终以“五星品质一星价格”为根本，坚持以“客户好我们才能好”的核心理念，秉承“创新、诚信、协作、精进、共赢”的经营理念，立足国内平台、面向海内外市场，致力于打造聚甘油、聚甘油酯及其相关产品的******化生产基地。欢迎新老客户来电咨询洽谈，索取样品，您的满意是我的追求。化学名称：单硬脂酸甘油酯产品编号：ST-101CAS：123-94-4；31556-31-1物理性质白色至浅***蜡状固体或粉末。不溶于水，与热水强烈震荡混合时可分散热水中。溶于热***，如***、苯、矿物油、乙醇、油和烃类。系油包水型乳化剂。主要应用：咖啡伴侣、香精、消泡剂，分散剂，分散助剂、增溶剂、糖霜，人造奶油等。质量指标总单酯含量≥75%（或按客户要求）皂化值(mgKOH/g)105–125熔点ºC50–58碘值(gI2/100g)≤3.0***含量(以As计)，%≤0.002***(以Pb计),%≤0.005HLB值(计算值)约3.6产品应用1、能使冰淇淋具有良好的水分散性和稳定性。建议用量0.2-0.5%2、用于蛋糕麦淇淋中，能使产品具有均匀的结构和较大的体积。建议用量0.2-0.5%3、增加起酥麦淇淋的塑性延长货架期，使疏皮类产品具有良好的层状结构。建议用量0.2-0.5%4、降低粘度和糖结晶，提高乳脂糖和太妃糖的口感。建议用量0.2-0.5%5、提高口香糖的柔软性。建议用量0.2-0.5%6、油脂类产品上的应用：应用于人造奶油、黄油、起酥油、花生酱、椰子酱、蚝油等产品，可以调整油脂结晶作用，防止析出分层现象发生，提高制品质量；应用于炼奶、麦乳精、乳酪、速溶全脂奶粉等乳制品，可提高速溶性，防止制品沉淀、结块结粒；同时也可以应用于粉末油脂制品，如咖啡伴侣做乳化剂。建议用量0.2-0.5%7、生湿面制品（面条、饺子皮、烧麦皮）中可起到面粉改良作用，可增大制品体积，使气孔细密、均匀，质地柔软，防止老化。用量为面粉的0.2%-0.5%。使用方法及用量1、与热油脂一起溶化后再跟物料搅拌混合；2、其他原料粉末（如面粉、奶粉）直接混合均匀投料，然后制成各种产品。3、可以与70℃左右的热水1:5搅拌成膏状，在进行投料使用。添加量：参照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）保质期：18个月贮藏、包装：包装：25kg/纸桶装；贮藏：阴凉，干燥通风处***化、高品质、***格，我们竭诚为您服务！详情请来电咨询：13064060489或***：873705643或旺旺：yinhexi0001)