一、白莲、绿茶月饼的特点1．关于饼皮。面粉+糖浆是***常规的月饼饼皮做法，它胜在能突出月饼保存时间长的特点。如果是在家做月饼，不用有商家运输时日的担心，就可以尝试各种做法，比如，面粉里敲进鸡蛋，加进黄油或者糖或者果汁、菜汁等等做成各种口味各种颜色的月饼。但是，注意，这种掺料的家做月饼保质期可不长，***多一周内得吃完。2．关于馅料。如果不想只是简单地去超市买豆沙、莲蓉等现成馅料，你大可以在家做各种不同尝试。比如将花生芝麻等炒熟了捣碎做果仁馅，芋头蒸熟了做香芋馅。赶快试试吧，做一道属于你的绿茶月饼的做法。二、公司简介苏州市丰园楼食品有限公司是一家***生产各式月饼、中西式糕点、面包、蛋糕和西餐套餐等多种食品企业。建厂以来致力于产品创新、技术创新和管理创新。经过10多年的发展历程，"丰园楼"食品已成为人们彰显生活品质和传递感情的***品牌，是******、***具影响力和发展前景的烘焙企业之一。本企业已通过QS认证和ISO22000食品安全管理体系认证。先后荣获江苏省消费者信得过食品企业和中***品安全诚信单位。本企业有完善的管理体系、***技术人员和宽敞明亮的厂房，良好的卫生环境和现代化的生产流水线，从而确保产品质量。多年来为***各地多家超市、星级酒店、院校、外资等企业***配送食品和月饼代工业务。我们热忱邀请您加入丰园这个***团队，在相互尊重、信任和关怀的氛围中，共同努力、体现价值、实现双赢。三、联系方式联系人：阎总经理手机：13338706859座机：0512-66583118传真：0512-66575177邮箱：fengyuan18860@网址：http:///地址：苏州市吴中区木渎镇木东路399号尧峰工业小区4号厂房)