供应食品酸度调节剂L-酒石酸
价格:22.00
上海宛道实业有限公司优质生产商,L-酒石酸的厂家电话,L-酒石酸的CAS号,L-酒石酸的详细说明,上海L-酒石酸最新报价,L-酒石酸的价格,L-酒石酸的作用,L-酒石酸厂家总代理,L-酒石酸厂家最新报价,L-酒石酸的添加量。分子式:C4H6O6分子量:150.1CAS:87-69-4。化学名:(2R,3R)-2,3-二羟基琥珀酸英文:L-tartaricacid性状:本品为无色或白色晶体。无臭,有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于氯仿。用途:在医药工业中,本品可作为医药中间体、拆分剂及它的衍生物等。在食品工业中,作为饮料、糖果及果酱等食品的酸味剂。在化学工业中,用于生产酒石酸盐和酯,也作为金属离子掩蔽剂。在纺织工业中作为印染的防染剂等本品低毒。其酸性较强,对牙齿有腐蚀性,据报道,操作人员在浓度为1.1mg/m3的环境中工作时,会出现牙齿损伤,而且引起胃炎。因此,操作现场要有良好的通风条件,生产设备要做到无泄漏。性能:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。酒石酸(tartaricacid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。工业应用酒石酸最大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多著名的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂上海宛道实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:刘小姐021-60528658/6111670013761006030/13761003060QQ:2383081206)
上海宛道实业有限公司
业务 QQ: 2383081206