
五芳斋-喜之丰粮油商贸-五芳斋粽子价格
***早的粽子源于上古的祭祀习俗,当时粽子还不叫粽子,在北方,它叫角黍,在南方,它被称为筒糉。先来说说角黍。黍,就是黄小米,五芳斋粽子价格,它是北方的一种重要的农作物,不仅被当作主食,还拿来酿酒,在中古以前人们的饮食中占有重要地位,所以当时的人在祭祀祖先和***时,黍饭就是不可或缺的祭品。在那样充满仪式感的祭祀场合,五芳斋粽子郑州批发,黍饭当然不能随便用盘子装盛,因为在当时,公牛常被拿来祭祀社、稷之神(社是土地神,五芳斋,稷是谷物神),所以牛角在祭祀中拥有特别的象征意义,因而黍饭就被包成牛角状,以符合隆重庄严的气氛。至于具体的做法,后世的书籍中也有记载:“以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟。”菰叶,即茭白叶。到了战国时期,因屈原在人们心中的崇高地位,五芳斋散粽团购,粽子又成了祭祀屈原的物品。后人附会又编制出一些相关的传说。南朝梁吴均在《续齐谐记》中云:“屈原五月五日投汨罗江而死,楚人哀之,每至此日,以竹筒贮米,投水祭之。汉建武中,长沙区曲白日忽见一人,自称三闾大夫,谓曲曰:‘君当见祭,甚善。但常所遗,苦为蛟龙所窃。今若有惠,当以楝树叶塞其上,以五彩丝缚之。此二物蛟龙所惮也。’曲依其言。世人作粽并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。”人们用粽子来纪念屈原,实际是用传统的方式表达对心中英雄人物的敬仰和祭奠。粽叶都是青青的,放置一段时间后,会逐渐变成黄绿色或者黄褐色。经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存,或将其悬挂晾干,待食用时再放到水中浸泡复原,但是这两种做法都无法让粽叶一直保持青绿色。近年来,一些生产粽子的厂家为了保证粽子的“卖相”,在浸泡粽叶的时候向水中添加工业***铜和工业氯化铜,这样粽叶便可以达到“返青”效果。喜之丰粮油商贸(图)-五芳斋粽子郑州批发-五芳斋由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司()坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支敬业的员工***,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。喜之丰粮油商贸——您可信赖的朋友,公司地址:河南省郑州市金水区中州大道森林阳光花园15号楼30楼,联系人:韩光。)