菜根香有机蔬菜，安全、绿色、健康。美国化学协会（ACS）主办的《农业和食品化学》期刊公布了一项***新研究成果：在有机田地里种植的蔬菜的类黄酮水平会成倍增加。据了解，类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，也是许多***的有效成分。它具有***压、***脂、防止***形成、防治心脑血管***、增强***、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用。***新的科学研究证实，类黄酮可以有效预防***症、心脏病和其他与年龄有关的***。科学家认为，类黄酮是新发现的***必需的天然营养素，因其分子量小，易被***吸收，对***健康具有广泛的作用。但由于代谢快，在体内不蓄积，需要经常补充。而***自身不能合成类黄酮，必须从食物中获取，食物来源是谷物、蔬菜、水果、果汁、茶叶等。)