上海万康餐饮管理有限公司是一家***承接工厂、学校、***、酒店、***单位食堂承包经营管理为主的食堂承包和餐饮管理***，至今已发展成为一个集食堂承包、食堂管理、食堂托管、粮油蔬菜配送中心、餐饮从业人员培训等为一体的大型餐饮服务企业，现在是上海、江苏、浙江等长三角地区承接企业单位食堂的***餐饮公司。在上海万康餐饮的食堂、餐厅就餐，可以享用低油低盐的菜品和健康营养搭配。健康食堂还将在传统美食的基础上，开发一些低油、低盐的新菜品。我们还将尝试根据本单位人员的年龄、职业等特点，开发个体营养配餐软件，即在单位的局域网上，食堂公布次日的菜谱，职工可以通过软件自行搭配营养餐，并计算出其总热量，体会合理膳食的理念。食堂的大厨们掂起大勺，比着做鱼香肉丝，他们不仅要比谁做得好吃，更重要的要比谁放的油盐更少。每出锅一盘鱼香肉丝，负责调味品称重的裁判都要报出这道菜的实际用油用盐量。此外，各位大厨还拿出自己食堂的一周食谱，接受营养***点评。食堂蔬菜关于每（）一个星期；（）半个月；（）一个月结算一次，所有***贵公司必须于对账核算后5天；10天；15天以现金支票的方式付清。配送方式（1）上海上海万康餐饮公司食堂承包有限公司每（）7天（）10天（）15天向贵公司报一次价的形式供贵公司核定，经双方确认后执行；（2）上海上海万康餐饮公司食堂承包有限公司按贵公司所开申购单进行采购配送；食堂蔬菜关于配送流程图报价→客户核定→客户派单→接单员确认→任务分发→客户验收→运输→整理分类→食材检验→采购；上海食堂承包将用称重法***记录每周油、盐、酱油、味精等调味品的用量，逐步减少总用量，同时记录每天用餐人数。健康食堂还将在传统美食的基础上，开发低油、低盐的新菜品。为了提升***专致的饮食服务水平，我公司总部设置了培训课，并聘请了卫生监督所对清洁卫生进行***培训，完善了一套强有力的员工培训上岗措施。从厨师长、厨工、清洁、服务员都编订各施其职的训练计划，我们从***的***中抽出骨干，提升为训导厨师，训导厨工及训导服务员，按公司的培训周期及教程安排，由训导厨师实施全部培训计划，合格后才能上岗工作。上海万康餐饮管理有限公司在上海签定的企业、工厂、学校食堂承包、饭堂承包、主要分布在：松江、嘉定、青浦、奉贤、浦东、金山、静安、徐家汇、普陀、闸北、杨浦、闵行、等地；地址:上海市松江区横港路66-68号***服务电话：400-8866-277传真：021-64920389)