鸡排的做法？1.鸡1胸肉1-2块，从中间片开，成薄片状。2.用刀背拍打，先横向再斜着拍打，将鸡肉打散。3.大葱拍碎，切成碎末，姜切成片状，大蒜拍碎备用。4.葱、姜、蒜末，全部装碗，七嘴鸡咪加盟店，再加入一茶勺盐，倒入少许姜汁。5.倒入少许料酒，胡椒粉、花椒面、蚝油。用筷子搅拌均匀，七嘴鸡咪，静止1分钟左右。6.将切好的鸡肉，放入碗内，腌制20分钟以上。7.将一袋薯片，装盘并且捏碎（薯片根据自己喜欢的口味放入）8.再将一个鸡蛋，打入碗内，搅拌均匀。9.鸡肉腌制20分钟以后，去除蒜末等捞出。两面裹上面粉，再裹上鸡蛋液。10.再将鸡肉裹上薯片碎，七嘴鸡咪鸡排加盟，全部放盘备用。锅内倒入植物油，加入至5-6成热油，并且下入鸡排。11.将鸡排定型后，来回翻面，成两面金黄，控油装盘即可。鸡排加盟店的卫生管理包含的方面有很多，今天从鸡排加盟店的环境卫生，设备及制作工具和鸡排加盟店个人卫生方面为大家提几个比较好的参考意见。环境卫生方面即鸡排加盟店基本的地面卫生、桌面卫生等方面。对于环境卫生我们应该打扫，在打扫卫生的过程中特别要注意边边角角的地方，这些地方是***不起眼的地方也是***容易拉掉地方。什么项目是非常具有人气的，鸡排作为一个人气型美食，开一间鸡排店更有市场发展空间。但是在面对这样一个创业项目，作为加盟商应该如何选择适合自己的加盟品牌呢?人气正新项目是大多数人的选择，当然不管什么选择什么样的品牌，都要做好系统的了解工作。其一：在选择合适鸡排加盟品牌的情况下，作为加盟商在选择前夕，还有了解鸡排店需要什么设备、适不适合当地的消费人群、***大小等等，这样才能够有一个系统的方案，才能够判断好该项目适不适合。其二：人气正新鸡排加盟项目，针对加盟商所关心的，需要什么设备、产品口味、***大小等等，只要选择我们进行加盟，那么公司就能够获得***的创业帮助，***1大程度的解决加盟商创业难题。其三：如果你对于人气正新的创业项目有一定的了解，七嘴鸡咪加盟费用，那么公司总部就会给出具体的开店答案，让众多加盟商迅速地开创属于自己的店铺，在鸡排市场发展趋势一片大好的情况下，人气正新带领加盟商们开拓更大的发展空间，使店铺迅速赢得市场消费者的认可。七嘴鸡咪鸡排加盟-七嘴鸡咪由安徽东膳企业管理有限公司提供。安徽东膳企业管理有限公司（）是安徽合肥,食品饮料代理的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在七嘴鸡咪***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创七嘴鸡咪更加美好的未来。)