那么，怎样选择购买厨师机，我从以下几个方面给大家一些参考：①看功率：厨师机作为一个代替你发力的神器，一定是要“有力气”的，虽然我们常说“揉”面，但确切的说是通过拉扯来使面团出筋膜。如果厨师机的功率太小，就会导致揉面时间变长，出筋膜变慢。同时长时间的摩擦越会导致面团升温，那么在揉面过程中面团就发酵了，结果就是面团断筋做出的面包也不好吃。所以厨师机选择功率还是相当重要。。特别注意，严禁减速机内无油操作；各对轧辊间有无杂物及操作范围内有无妨碍工作的杂物等；检查gua刀是否有松动现象，如有请紧固；如无异常，请按拆卸顺序重新装好防护罩，然后进入下一步工作。（二）安装1.轧面机须安放在水泥地面上，地面要求平整、坚实；地幅大小适当，有足够的人员操作空间；2.调整机体成水平状态。机器放置在预选场地后，应通过调整机架下方的4个可调支脚，使机体成水平状态，上豪豆浆机型号全，之后拧紧锁紧螺母，确保机器工作平稳、可靠。（5）轧辊间隙的调整：压面时，一定要将各对轧辊间隙调整合适，面片在输送过程中，不得拉断、折叠，如发现拉断或折叠，可通过调整手轮将轧辊间隙调整至合适位置，方法是面片拉断则加大上辊间隙或调小下辊间隙；折叠则缩小上辊间隙或加大下辊间隙；操作时如发现面皮跑偏，调整方法是，面皮往哪边跑，则紧那边的手轮或松另一边的手轮；实际操作时需反复练习，豆浆机，耐心的多次调整，才能达到满意效果，调整好后紧固调整手轮上的锁紧螺母，商用豆浆机价格，以后不要随意调整，以免下次使用时重复以上操作。（6）清理：轧面工作结束后，首先切断电源，将面斗及面盘上的残余残渣清理干净。豆浆机-商用豆浆机价格-瑞丰电器(优质商家)由深圳市瑞丰电器有限公司提供。豆浆机-商用豆浆机价格-瑞丰电器(优质商家)是深圳市瑞丰电器有限公司（/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：田凤威。)