顺之怡花砖--安化黑茶
【品名】顺之怡花砖--安化黑茶【原料】一级黑毛茶【规格】1000g【系列】花砖茶【等级】特级【包装】纸质包装【保存】清洁、防潮、无异味条件下可长期保存,越陈越香。【宝贝介绍】花砖茶,以安化优质黑毛茶为原料,采用传统工艺与现代设备精制而成。外观上砖面平整、花边及文字图案清晰、棱角分明、厚薄一致、色泽黄褐;内质香气纯正或带松香、汤色橙黄或红色、滋味醇和。因其独特的品质风格和特殊的***功能,被誉为"古丝绸之路"神秘之茶,深受广大品茶爱好者的青睐,是品饮、珍藏、馈赠之佳品。"花砖"历***叫"花卷",因一卷茶净重合老秤1000两,故又称"千两茶"。过去,花卷的加工方法是用安化高家溪和马家溪的优质黑毛茶作原料,用棍锤筑制在长形筒的篾篓中,筑造成圆柱形,高147厘米,直径20厘米,做工精细,品质优良。1958年适应形势发展的需要,经过多次试验,终于将"花卷"改制成为长方形砖茶。规格为35×18×3.5厘米。正面边有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称,每片花砖净重2公斤。目前有1kg、2kg等几种规格,花砖形状虽然与花卷不同,但内质基本接近,成为黑茶类的新品种,代替了历***的花茶,受到了销区的赞赏与欢迎。"花砖"的名称来由,一是由卷改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其他砖茶的区别,故名"花砖"。花砖茶的制造工艺与黑砖茶基本相同。压制花砖的原料成份,大部分三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后,要经筛分、破碎、拼堆等工序,制成合格的半成品,以后进行蒸压、烘焙、包装等,工艺与黑砖茶相同。【品质特征】本花砖茶采用机械压制,外形砖面平整,花纹图案清晰,棱角分明,厚薄一致,乌黑油润,无霉菌;汤色红黄,香气纯正,或带松烟香;滋味醇厚回甘,叶底黄褐,叶张沿完整,带梗。http:///product/2013-5-23/ml)