石磨面粉煮出的面汤颜色呈淡金色，黑小麦富硒面粉批发，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。这是因为石磨面粉中保留了大量的B族***，这对人的***系统及皮肤***都大无益处。全麦面粉是由整粒小麦粉碎加工而成，它含有小麦的全部麸皮和胚芽。由于未经过加工工艺，也未添加任何物质，因此在白度和精致度上不如品级面粉，但其养分价值高。那麦粒中哪些部位存在卵白质呢?哪种面粉卵白含量高呢?根本上麦粒的各个构成部分都有卵白质存在。但麦粒中间部分——胚乳的卵白质质量好，但数目少。越往麦粒的外层，卵白质含量越高，但品格越低。凭据卵白质含量的差异，我们又把面粉分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。卵白质含量在百分之十三以上的面粉叫高筋粉;卵白质含量在百分之九到百分之十二的面粉叫中筋粉;卵白质含量在百分之八以下的面粉叫低筋粉。黑小麦中B族和C族***含量较高，其中***B1和B2分别比普通小麦高出约80%和50%左右，***C更是要高出1.5倍之多，这些水溶性***对于防治***的多种***都具有非常重要的作用。黑小麦不仅含有丰富的水溶性***，就算是禾谷类作物相对缺乏的A族和E族等脂溶性***，黑小麦中的含量也比较丰富，分别较普通小麦高出约70%和35%。山西黑小麦面粉厂家-润丰农业由济源市润丰农作物种植***合作社提供。“黄小麦面粉,黑小麦面粉,绿小麦面粉,脱皮麦仁,脱皮大豆”就选济源市润丰农作物种植***合作社（），公司位于：河南省济源市梨林镇北荣村，多年来，润丰农业坚持为客户提供好的服务，联系人：侯经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。润丰农业期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（）还是***从事面粉厂家，面粉批发厂家，河南面粉厂的厂家，欢迎来电咨询。)