大量供应低聚木糖食品级厂家***新报价
低聚木糖又称木寡糖,低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧***的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。用途:低聚木糖可用于餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。独特性能1、高选择性性促进双歧***增殖;低聚木糖在低聚糖类中增殖双歧***功能***强,***性是其它聚合糖类的20倍;***肠胃道内没有水解低聚木糖的酶系统,因此低聚木糖不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧***所吸收利用。2、低聚木糖基本不被***消化酶系统所分解;用唾液、胃液、胰液和***进行的消化试验,各种消化液都不能分解木寡糖,它的能量值几乎为零。糖尿***、肥胖***、低血糖***和患有***的儿童均可放心食用。3、酸、热稳定性好;即使PH:2.5-8条件下,加热至150℃也基本不分解;4、摄入量少;低聚木糖与其他功能性低聚糖,每日摄取的有效剂量:低聚果糖5.0—20.0g异麦芽低聚糖15.0—20.0g低聚半乳糖8.0—10.0g乳酮糖3.0—5.0g大豆低聚糖3.0—10.0g棉子糖5.0—10.0g低聚乳果糖3.0—6.0g低聚木糖0.7—1.4g其他重要功能1、减少***发酵产物及******酶的产生;2、双向调节******;***病原菌和腹泻;3、保***脏功能;能增强机体***力,抗***;4、降低***胆固醇;***;5、低甜度、低热值;抗***;6、具有良好的配伍性;能促使机体生成多种营养物质;应用范围医药***品:适合肠胃功能失调、***、***、***、***、***者食用。饮料类:各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。食品类:餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。饲料:可作为***绿色***,替代***。)
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