型号：食品级执行标准：国标主要用途：甜味剂产品规格：25公斤名称：甜蜜素含量：99.8（％）有效物质含量：99（％）甜蜜素为白色针状、片状结晶或结晶性粉末。无臭。味甜，甜蜜素的稀溶液的甜度为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。10%溶液呈中性（PH值6.5），对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度为280不发生焦糖化反应。碱性下稳定，酸性时略有分解。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/25ml),几乎不溶于乙醇、苯和***。甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且甜蜜素不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而甜蜜素作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。甜蜜素可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。***患者、肥胖者可用甜蜜素代替糖。使用浓度不宜超过0.4％，以缓和苦味。用法1．使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。2．甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）。甜蜜素3．甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。4．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以上。5．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时，其甜度可达150倍以上。)