异香兰素
异香兰素中文名称:异香兰素3-羟基-4-******异香兰醛英文名称:3-hydroxy-p-anisaldehyde5-formylguaiacol3-hydroxy-4-methoxy-benzaldehydisovanillin性质描述:淡***结晶粉末,熔点113~115℃,沸点179℃。具有特定的香味。异香兰素存在于许多天然植物中,一般伴随香兰素存在,但含量远比香兰素少,从植物中提取很不经济。质量指标含量≥99%熔点250-253℃水分≤0.5%用途:用于合成香料、***,食品添加剂。被广泛用作香料(fl***or)、香精(essence)、食品及化妆品添加剂。()
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