红烧蹄筋：单纯的蹄筋很难入味，特别加入五花肉条一起红烧熬煮，味道互相呼应，口感上更有层次!五花肉切长条状先川烫后再炸至表面略焦。蹄筋发泡过，洗净，切适口尺寸，蒜头辣椒与葱先爆香，辛香料爆出香味加水淹过食材，牛羊拌菜材料厂家，再加入酱油，糖，米酒，半包卤包。放入炸过五花肉及蹄筋，先大火煮出泡沫捞除后，加盖改小火约煮40分钟。再加入红萝卜条及竹笋，牛羊拌菜材料厂家***，加放瓷盘盖住让食材完全没入卤汁中再卤15分钟。大火收汁至略香味，加太粉水后淋香油提香，齐齐哈尔牛羊拌菜，摆盘完成上菜了。香辣猪耳丝做法：1.猪耳朵清理干净后加水，煮至筷子可插透，约40分钟；2.然后切成细条，备用；锅里下油，爆香葱段，姜片，蒜片和花椒；3.随后加入干辣椒爆香；4.加入切好的猪耳丝；5.随后加酱油，料酒，糖，盐和白芝麻，炒至汤汁收干，起锅盛盘。京葱拌耳丝的做法：1.将猪耳去毛刮洗干净，焯水后再次洗净，放入烧开的卤汤内，撇去浮沫，投入葱段、姜片，移至微火上煮熟；2.端锅离火，待汤锅晾凉后，将猪耳捞出，沥净卤汤，片切成细丝，放入容器内；3.葱白洗净，切成细丝，放入猪耳丝，加鸡精、酱油、香油拌匀即可。羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；羊肝中富含***B2，***B2是***生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢；羊肝中还含有丰富的***A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的缓解。适宜患有夜盲症(雀目)，眼干燥症，青盲翳障，小儿疳眼，目暗昏花，或热病后之人食用；适宜血虚患者，面色萎黄，牛羊拌菜材料生产厂家，产后妇人，肺***，小儿衰弱，以及***A缺乏症者食用。牛羊拌菜材料生产厂家-齐齐哈尔牛羊拌菜-顺天意-一【名】惊人由开原市顺天意食品有限公司提供。牛羊拌菜材料生产厂家-齐齐哈尔牛羊拌菜-顺天意-一【名】惊人是开原市顺天意食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王经理。)