天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、***A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活***的***。主要用于调色或增香。每百克可可粉所含营养成分：硫胺素（毫克）0.5核黄素（毫克）0.16蛋白质（克）20.9脂肪（克）8.4烟酸（毫克）1.4碳水化合物（克）40.2***C（毫克）0膳食纤维（克）14.3胆固醇（毫克）0***E（毫克）6.33***A（微克）22视黄醇当量（微克）7.5胡萝卜素（微克）8.7磷（毫克）623铁（毫克）1锰（毫克）.15钠（毫克）23硒（微克）3.98锌（毫克）1.12镁（毫克）5铜（毫克）1.45钙（毫克）74钾（毫克）360主要***:可可粉知识介绍：天然可可粉中***具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少***不能解决的营养性腹泻。可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。可用于***巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。可可粉营养分析：科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效***心脏病、***、***以及血管性***等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植***学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。可可粉补充信息：可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。但是他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。可可粉制作过程中必须要经过炒制、脱脂等步骤，天然可可粉中含有微量的可可脂，可可脂有很好的***效果，不容易融水。可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不会升高血胆固醇。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，它可以降低血液中的胆固醇。33:柠檬黄84/公斤使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色使用量:一般为0.025克/千克使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。使用过程中尽量避免或减少，酸，碱，氧化剂，还原剂，金属离子，微生物等物质的不良影响，并注意免与高温与暴晒，以防褪色或者变色。)