香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品，化妆品和卷烟等。组成成分香精至少由数种香料原料，甚至几十种天然和合成香料组成，或是有机化合物的复合体。香精的调配可由如下组成：①香基--显示出香型特征的主体；②合香剂--以调和各种成分的香气为目的的成分；③修饰剂--使香精变化格调的成分；④定香型--本身是不易挥发，并能***其它易挥发香料的挥发度，使其挥发减慢；⑤稀释剂--适当地把香味淡化及对结晶香料和树脂状香脂作溶解和稀释作用。本身应无臭、稳定、安全而且价格低。应用范围1．油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1%。2．水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为0.07-0.15%。3．乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1%左右；混浊剂用量为0.08-0.12%。4．浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2-0.23%(全色)，0.05%(非全色，另补焦糖色0.15-0.18%)。5．***末适用于饼干，其它肉类、蔬菜类、家禽等粉末适用于饼干、膨化食品、方便食品和汤料，一般用量为0.3-1%。6．酒用香精用量一般为0.04-0.1%，茶叶用香精，用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰，饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。7．香精也经常应用于化妆品中。香精是香水的一种。使用原则香精的品种繁多，使用方法也很复杂，但以下使用原则必须遵守：1．一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择；2．要使用肯定能溶解的香精；3．要按不高于1‰～2‰的比例添加，只有在特殊情况下才允许增加；4．要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用；5．要严格掌握好添加时的水温，水溶性香精加热不得高于70度，油溶性香精不得高于120度。6．香精分日化香精和食用香精两种欢迎朋友们前来咨询详细信息（具体价格以当时咨询为主）因订购数量来决定产品的***终价格，不含运费。我们的联系方式如下：SKYPE：huagangyin58,yichimaoyi,yichi881MSN:huagang@yichi88@雅虎通:yichisy@shyichi@***：110918387，1780308277贸易通是：huagang@公司网站：http://http://http://)