对于很多葡萄酒爱好者来说，都会有一个梦想，就是拥有一座属于自己的私人酒窖，但是往往因为空间的限制等因素无法实现，臻瀚可以自信的对各位葡萄酒爱好者说，给我一点空间，还你一个酒窖梦想。不锈钢定制恒温酒窖百变的造型，随意的搭配方案，强大的视觉冲击力，想拥有这样的不锈钢定制恒温酒窖，你需要提供的同样也仅仅是一面墙。而且多样的造型，不同的风格，满足了葡萄酒爱好者的不同需求。臻瀚，***从事酒柜酒窖的规划设计与施工安装，是一家集研发、定制、设计、服务于一体的不锈钢酒柜定制企业。对于爱酒的人士来说，一瓶口味纯正，香气浓郁的红酒胜过任何美景美人。但是红酒的保存也是***磨人的，对温度的要求在13℃左右，忌讳温度的波动，同时酒柜内部需要保持在55%以上的湿度，防止瓶塞干燥萎缩。普通的酒柜难以保存，所以保存红酒一般都是专门的恒温酒柜，恒温酒柜有什么优点呢？恒温酒柜四大优点之恒定温度恒温酒柜自然是能维持一个恒定的温度，同时它和冰箱那种直线式的降温有所不同，恒温酒柜往往都是阶段式的下降温度。一台好的恒温酒柜可以在24-48小时内缓慢地把温度降温到所需的温度，这样的话对于葡萄酒储存是很好的，毕竟温差过大的话是会影响葡萄酒的质量。恒温酒柜四大优点之隔绝强光作为消费者来说，我们更希望可以每天都能看到自己的葡萄酒，所以酒柜多用玻璃门或者做成开放式的。但是紫外线无处不在，它是可以直接损坏葡萄酒的酒质的，因此恒温酒柜的玻璃门多是茶色玻璃，具有过滤紫外线功能，又不影响美观。恒温酒柜四大优点之优化空气质量在葡萄酒陈年过程中，是会自然而然地产生氧化硫，而这些东西是会影响葡萄酒的软木塞，一旦软木塞出现问题也会直接影响葡萄酒质。恒温酒柜可加装活性碳的通风循环系统，每两三年才换一次活性碳，不锈钢酒柜，这样就可以避免频繁开门让沉睡的葡萄酒唤醒的情况发生。恒温酒柜四大优点之控制湿度室内环境的湿度是可以直接影响葡萄酒的木塞，湿度过低，就容易让软木塞出现干枯的现象，让空气进入葡萄酒瓶里面氧化葡萄酒，造成变质；如果湿度过高的话，易让软木塞出现湿腐的情况，同样对葡萄酒质产生致命的影响。恒温酒柜能对酒柜内湿度进行控制，将湿度维持在对葡萄酒存储湿度55度之间。酒柜是储存和冷却葡萄酒的工具之一。使用酒柜的时候，我们需要考虑多个方面的问题，才能让我们的葡萄酒处于良好的状态，避免受到任何不利影响。下面我们来看看，定制不锈钢酒柜，应该如何正确使用酒柜来保存葡萄酒。在日常生活中，酒柜是葡萄酒冷冻工具，可以把葡萄酒冷冻至恰当的温度。普通的冰箱虽然也可以冷冻葡萄酒，但由于它的温度不恒定，而且湿度不够，所以不适合用来长期储存葡萄酒。对于存酒比较多的葡萄酒收藏家来说，酒窖当然是好的选择；而对于存酒有限的收藏家或者消费者来说，酒柜则是一个理想的选择，经济而实用。用酒柜来保存葡萄酒时，需要注意以下问题：1、单温区酒柜：如果你打算用单温区酒柜来同时储存红葡萄酒和白葡萄酒，把温度调到54华氏温度(12摄氏度)。虽然不同版本的单温区酒柜都有自己的理想温度设置，不过把温度设置在12摄氏度可以确保葡萄酒温度不会过高；万一这个温度对某些葡萄酒来说过低了，那也不会影响葡萄酒的质量，只是会减缓它的熟成过程而已。2、双温区酒柜：这种酒柜分为两个不同的存酒区，两个区域的温度可以***设置，适合用来存放两种不同类型的葡萄酒。可以把其中一个区域的温度设置在50-65华氏温度(10-18摄氏度)之间，用来储存红葡萄酒；另一个区域的温度则设置在45-50华氏温度(7-10摄氏度)之间，用来储存白葡萄酒。3、在需要的时候，逐步调节酒柜的温度。温度的骤升会导致瓶内压力增大，迫使酒液从软木塞渗出；温度的骤降会让空气进入瓶中，影响葡萄酒的氧化。4、避免频繁改变酒柜的温度。温度的频繁波动会影响葡萄酒的正常熟成过程。5、开瓶后的葡萄酒如何保存：白葡萄酒开瓶后，要用瓶塞把它重新密封后再放入酒柜中，保质期在5天之内。红葡萄酒开瓶后，不锈钢酒柜定制，不需要再放入酒柜中保存；只是在瓶口重新封好后，应该在2天之内饮用完毕。6、把酒柜的门关闭好。要确保酒柜的门随时处于关闭和密封的状态，不锈钢恒温酒柜，不然酒柜内部的温度就会高于理想的温度。7、避免氧化。所有用软木塞封瓶的葡萄酒都应该水平或者侧卧放置。酒柜内部的架子就是为了让葡萄酒可以卧放而专门设置的，卧放可以让软木塞保持湿润，防止外部的空气进入瓶中。葡萄酒直立放置时，软木塞会逐渐变得过于干燥，让空气渗入瓶中，影响葡萄酒的品质。8、避免频繁移动瓶子。频繁移动酒瓶会影响葡萄酒的熟成过程。如果你的存酒非常多，应该预先设置好酒的系统摆放方法，避免以后经常搬移瓶子。9、把酒柜摆放在恰当的位置。要把酒柜放在远离震动的地方。外部的震动会让葡萄酒变得“躁动不安”，***终有损它的品质。不锈钢酒柜定制-臻瀚金属-不锈钢酒柜由佛山市臻瀚金属制品有限公司提供。佛山市臻瀚金属制品有限公司（）位于佛山市禅城区石湾镇接到湾华北围工业区2排1号之二。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前臻瀚金属在金属建材中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。臻瀚金属取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。臻瀚金属全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)