花菇为冬菇中的***，营养是一般香菇的5倍，含有丰富的蛋白质，碳水化合物,钙，磷，铁，硫胺素，尼克酸等等。是极为稀有的山珍***，可称为野生食用菌山珍***，非人工可植，价值非凡，肉质细嫩香脆。经常食用能预防***，***，***，预防***病，***症等等，是***理想，***平衡的营养***食品。)