一、食堂承包8S管理制度1、整理：区分可用与不可用的物品，处理不可用的物品。2、整顿：将可用的物品依定容、定量、***的方式处理。3、清扫：将工作场所、环境做彻底清扫。4、清洁：反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤，保持清洁。5、素养：养成随时维持物归原位的良好习惯。6、服务：提供***顾客满意的亲切服务。7、速度：超越自己完成工作的时间，并兼顾品质。8、安全：严格控管各环节的卫生安全意识。二、公司简介昆山明德餐饮管理服务有限公司是一家***从事企***及学校食堂承包、厨房整体规划、农副产品配送等相关业务的服务公司。公司是由一批具有几十年餐饮管理、烹饪教学经验的精英人员组成。公司以新的方式、新的思路、新饮食享受的理念竭诚服务所有客户。公司注重：一、食品卫生8S管理制度；二、新进员工和在职员工的职业技能和服务意识培训；三、营养套餐和***各地特色小吃的有效结合构成新的饮食享受。在经营运作中，严格坚持8S管理和标准。使公司的管理逐步走向规范化、科学化；所制定的菜谱更加合理化和适应化。正是以这种科学、严谨和现代标准化系统的建立，才得到合作方认可。让明德能够在众多餐饮企业中稳步健康发展。明德全体员工愿真诚为各企***、学校报以真、诚、忠的服务姿态。创造***的服务质量、***的工作效率、***的企业信誉。诚挚地欢迎各企***、学校***前来参观、考察并真诚的希望能与贵公司合作!三、联系方式联系人：周经理手机：13390856619电话：0512-57908997传真：0512-57908997网址：http:///地址：昆山市开发区太湖南路89号)