截止2018年10月全省门店已近百家家，其中加盟店50余家，外阜店30余家，成为山西省内新零售行业规模大，品牌影响力强的企业。在2018年，晋城酒水招商，以太原为总部，晋南、晋北布局已经提前完成。Earthy本意指泥土型香气，这是相对于果味型香气而言的，因此引申意义是指除了甜水果之外的其它香气，包括植物味、泥土味或药草味，还有丁香、松树、香料和烟cao味，以及熏肉、石头和巧克力味。此外，能用上这些词的葡萄酒并不代表就没有果味，而是表明其果味虽有，但不突出，不占据主导地位，而且大多以酸果味（青果类）为主，例如酸樱桃、野草莓和黑加仑等香气。尽管这些词并不能一概而论地断定该葡萄酒的所有风味，但它们将酒的主要风味描述出来了。以下这些产区以出产泥土型香气葡萄酒而闻名：法国、意大利中部和北部、奥地利、美国俄勒冈州和纽约等地区。澄清剂主要分为三个大类，可以在酿造过程的不同阶段加入：热测澄清剂在麦汁煮沸的阶段加入。在这个阶段，麦汁中的蛋白质等高分子物质会凝聚在一起，即所谓的热降解（hotbreak）。这时加入的澄清剂可以帮助或者加剧热降解的形成。典型的热测澄清剂有爱尔兰苔、卡拉胶等等。它们一般都是在煮沸的***后15分钟内加入，剂量大约每20升麦汁加5毫升。冷测澄清剂一般是在熟化快结束的时候加入发酵罐，用来去除剩余的酵母、蛋白质或淀粉等颗粒。这些澄清剂一般是干粉包装，使用前需要用无菌热水先附水。常用的有鱼胶、明胶、PVPP或硅胶。－鱼胶是一种提取自晒干鱼鳔的胶原蛋白，传统的英式啤酒在木桶熟化的时候会加鱼胶。它能很好地把悬浮酵母和脂质沉淀干净，但是对付蛋白质的时候就不是那么有效了，而对于产生冷雾的元凶多肽则毫无作用。鱼胶起作用的时间很快，一般在倒桶前的2-3天加入就可以了。因为高温会使鱼胶变性，所以***hao用在冷的生啤酒里。家酿时，一般20升放50克左右。－明胶的工作原理和鱼胶类似，也可以加快酵母的凝聚，但是它的有效性只有鱼胶的三分之一到一半。工作温度一般在10摄氏度以下，如鱼胶一样，温度越低越好。－PVPP是一种白色的微珠形态的塑料。它吸收酚类物质的能力很强，因而可以减少蛋白质-多酚聚合物的产生，并柔顺啤酒的风味。商业啤酒中常用它作为澄清剂和稳定剂。使用的时候先要与冷却的开水混合形成PVPP浆，然后轻轻地混合到成品啤酒中。一般一天后就能将多酚沉淀干净，然后通过过滤的方法去除掉。－硅胶在商业啤酒中常用来去除蛋白质和多肽，以便澄清啤酒和减缓啤酒老化。它与蛋白质结合的位置与多酚是一样的，运城酒水代理，对于减少蛋白质-多酚混合物也十分有效。它通常是和同等数量的PVPP同时加入啤酒中，这样可以产生协同作用。跟PVPP一样，使用后必须通过沉淀或过滤尽量去除。据日本一位啤酒生产商透露，有的蓝色啤酒是以蓝海藻和一些特殊的鲜花混合制成。事实上德国和法国也推出过蓝色啤酒，其颜色大多是添加了可食用的蓝色植物所致。很多人见过绿色啤酒瓶，酒水，不过你见过绿色的啤酒吗？事实上，绿啤的历史也非常悠久。早在1952年，美国迈阿密大学就兴起了绿色啤酒节风潮。那么绿啤中的颜色又是来自何处呢？在国外，吕梁酒水招商，生产商会往啤酒中加入天然螺旋藻提取液，因而呈现一定的绿色，不过有的绿啤也可能加入了人工着色剂。话说给你一款绿色啤酒，你敢喝吗？总之，啤酒的颜色其实主要就来源于不同颜色的麦芽或其它辅助原料，酒液颜色的深浅并不能作为判断啤酒营养价值高低的依据。晋城酒水招商-酒水-同城酒库由同城酒库电子商务有限公司提供。晋城酒水招商-酒水-同城酒库是同城酒库电子商务有限公司（jk.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：韩先生。同时本公司（）还是***从事大同同城酒库加盟条件，大同同城酒库加盟流程，大同同城酒库加盟费用的服务商，欢迎来电咨询。)