选择商用洗碗机原因首先是干净卫生的需求。酒店、饭店、食堂、餐厅吃饭人数多，人口流动性大，***的几率增大，餐具的清洁卫生是大家关注的大事。这些场合因为餐具种类的不同、餐具数量的差异、洗涤要求的不同对洗碗机也提出不同的技术规范。饭店因为通常是瓷质餐具，而且循环使用，消毒中心，所以，对餐具清洗的要求也特别高。再比如单位食堂，一般多用不锈钢质地的餐盘或碗，或用密胺类的餐具，这些餐具洗净难度较大，选择***、去污强的金裕超声波洗碗机方可满足其要求：从自动除渣、自动清洗，科学洗碗，使餐具不仅能彻底洗净，还能使大肠杆jun、蛋白质、淀粉及各类细jun完全被杀灭，无残留。目前洗碗工难招。过去人工洗碗需要5个人，现在只需要2-3个人；过去人工洗碗一般花费2-3小时，现在只要1小时基本可以完成同等工作量；过去洗碗工难招更难留，现在因为工作量大大减轻，洗碗工工作非常轻松，更愿意长期干；过去只要洗碗工不在，洗碗工作就一团糟，现在如果洗碗工有特别情况请假等，随便找个人都可以代替；过去水、洗洁净使用量很大，现在金裕更节省水，洗洁精用量也少，不用专用洗涤剂，餐具消毒中心推荐，手也不苦了。省人省力省钱是酒店、宾馆、食堂、餐厅等商用场所使用洗碗机的另一大诉求。国内目前餐县消毒方法主要有以下几种3.1煮沸法，多用于耐高温的陶瓷类，金属类餐具，注意消毒时水必须盖过餐具，煮沸后仍维持15～30m{;为提***果和防止金属生锈，可加入2%碳酸钠．有报道，利用此法消毒细i菌下降率达99.8%。3.2流通蒸气法．适用于大中餐馆和饭店，具有大型锅炉的蒸气消毒．据报道，消毒中心洗碗机，用流通蒸气OOO～c)***in，合格率为83.3%．样品中未检出大肠病群．3.3其它高温消毒法．红外线烤箱加温180—280℃作用15min，均可获得良好的消毒效适用于小型饭店，微波炉作用快速，适用于家庭。餐具消毒中心推荐-消毒中心-超威电子有限公司(查看)由苏州超威电子有限公司提供。餐具消毒中心推荐-消毒中心-超威电子有限公司(查看)是苏州超威电子有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：周琪。)