固始青脚土鸡体型中等体躯呈三角形羽***或黄麻，嘴腿呈青色，属肉兼用型鸡种，其具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味独特等优点，适应于高原,山地,果园,田间,草原放养,成年鸡(120天)母鸡1.50公斤,公鸡1.85公斤,鸡肉蛋白质,***很高,是滋补佳品,土鸡蛋深受消费者喜爱。)