I+G
价格:110.00
型号1101品牌味之素含量99.9(%)有效物质含量99.9(%)产品规格210执行标准GB-2008主要用途食品CAS28-064-8主要物质核苷酸二钠保质期3年I+G是新一代鲜味剂,可直接加入到食品中,起到增鲜作用.是增鲜酱油、调味品如鸡精、鸡粉等的主要成分,也可与谷氨酸钠(味精)并用。鲜度是味精的二百多倍。I+G是肌苷酸二钠(1MP)和鸟苷酸二钠(GMP)以1:1的比例混合制成。IMP呈鸡肉鲜味.鲜度为味精的40多倍;GMP呈鲜菇鲜味.鲜度为味精的160多倍。呈味核苷酸二钠可被***酶降解,导致失去鲜味。而酶类在80℃情况下会失去活性,因此,在使用这类鲜味剂时,应先将生鲜动、植物食品加热至85℃将酶钝化后再行加入郑州赛诺康化工产品有限公司主营医药原料与中间体,***品原料,医药辅料,植物提取物,化工原料等,欢迎新老客户前来洽谈!【联系人】:何言【手机】:15515590305【电话】:0371-86630036传真:0371-86630032***:2559548949msn:sainuokangok@邮箱:sainuokangok@)
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