1、公司名称：南京魏胖子食品贸易有限公司2、公司网址：http://3、总机：025-58711721订货***统一客户电话：40018847774、地址：江宁湖熟庄头经济开发区5、***：17327725651759896694低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好，保持了鸭肉的多汁性。另外，桂花鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，“炒盐腌，清卤复”，增加鸭的香醇，“炒得干”减少鸭脂肪，此薄且收得紧，“煮得足”，食之有嫩香口感。南京盐水鸭是中国历***唯逐一种低温畜禽产品，和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭是低温熟煮，经由一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。而高温煮制的腌腊制品会***其风味，让人闻起来香，吃起来口味却一般。1、公司名称：南京魏胖子食品贸易有限公司2、公司网址：http://3、总机：025-58711721订货***统一客户电话：40018847774、地址：江宁湖熟庄头经济开发区5、***：17327725651759896694)