电热灶常见于西式灶具，一般有传统的电热盘和新式的微晶玻璃电陶炉两种。有的地区实行电价的高峰和低谷制度，这种情况下，选择电热灶非常经济实惠。电热灶无须燃气管道，只要有电源插头即可使用，对于那些临时搬家的家庭，或者不经常开火烧饭的人群非常合适。电热灶尤其适合无燃料供应及禁火的场所。火力变化较缓慢电热灶开启之后，炉盘温度上升比较慢，需要耐心等待。因为没有明火，所以使用这种炉灶，夏天可以在厨房安装电扇，冬天开窗通风也不会受影响。电热灶升温和降温都比较慢，而且没有明显的表现，火力调节很难做到精准。对于习惯爆炒的人来说，使用时会比较着急。新式的电陶炉火力控制挡位增加了很多，还有不同烹饪种类的选择，弥补了原有产品的不足。电热灶使用完毕后，表面温度仍旧很高，容易烫到人。◎不锈钢：远离强酸碱食品破损需及时更换健康威胁不锈钢是由铁铬合金再加入其他一些金属元素制成的。它的金属性很好，而且比其他金属更耐锈蚀。但是如果使用不当，不锈钢中的金属元素就会在***中慢慢蓄积，达到一定量时就会危害***健康。健康忠告在使用不锈钢餐具时要特别小心，不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。不锈钢器皿也不宜用来煎熬中药。一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损，就应该及时更换。了解更多信息，请百度一下：三阳抽风柜，三阳电热灶，三阳油烟净化器，三阳商用电热锅，三阳商用电热煲山东省博兴县三阳通风设备厂http://欢迎您的光临！)