食堂承包安全管理制度：1、不在食堂抽烟。营业期间，各出口的门不得上锁，保持畅通。不用电炉，弋江区单位食堂外包，乱扯电线。2、工厂食堂承包公司在食堂内配备消防设施，经常***消防器材。3、一切易着液体应当放置于远离火种及阴凉之地方，煤气罐周围禁止堆放杂物。4、加强员工消防安全教育。保持工作环境的清洁，清除工作台上的各种油污，定期清洗厨房抽油烟机及管罩，清洗厨房时，不要将水洒到电插座、电开关处，防止电器短路引起火灾。5、工厂食堂承包公司严格控制用火，用电和用气。用气时，严格执行安全操作规程，使用前要检查输气管开关和接头、灶心，发现漏气立即停止使用。厨师开炉前先打开电源，在开气，不使用时先关气在关电源。每餐下班后要关闭灶台下阀门和厨房总气阀。热油炸东西和炼制料油时，注意控制油温，防止油锅着火。厨房晚班下班前应细致检查，熄灭火种，关严各气阀门，无漏气现象。餐饮公司食堂承包责任分配：一、责任的分工：1、公司(甲方)责任：公司只需提供厨房场地，厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿，同时监督承包方(乙方)的正常运作就可以了。2、承包方责任：必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好坏，体现承包者的经营效果。同时，承包方还必须负责卫生方面的管理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的质量卫生等。如何选择食堂承包公司？一：食堂承包公司的规模，对于大型企业，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，企业单位食堂外包，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小，单位食堂外包的好处，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人食堂提餐服务。二：食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起的企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择***的食堂承包公司，单位食堂外包规定，作为食堂承包公司，要为企业提供***完善的就餐服务。三：食堂承包公司的管理，对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐，所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能给工人提供严格的管理制度。芜湖名益餐饮承包-单位食堂外包的好处-弋江区单位食堂外包由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮承包-单位食堂外包的好处-弋江区单位食堂外包是芜湖名益餐饮管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙总。)