葛根又叫粉葛、葛藤，生长于地面上的为藤状植物，地下部分为根块状，葛根生于山坡草丛、路旁、疏林中较阴湿处，在我国分布广泛，盛产广西、广东、湖南等地。野葛根就是野生的葛根，随着国内葛根加工业的发展，绝大部分葛根都是种植而来的，野葛根经过年的挖掘少之又少。野葛根由于含大量的植物纤维，得粉率极低不适合做成粉而适合做成葛根干片。通常来说，野生葛根比种植葛根所含葛根黄酮等成分高，但也要看产品的加工方法，同样的葛根做成葛根粉机器生产要比手工加工的质量高很多，因为手工加工要经过多次长时间的漂洗，葛根黄酮等成分会随水大量的流失，因此葛根粉产品的质量不能以野生或种植一概而论。葛根的作用与***葛根全身是宝，在我国有悠久的应用历史，连葛藤、葛叶、葛花都有应用之法。经历代人们家不断总结和试验，得出葛根具有：性凉、气平、味甘，具清热、降火、***诸作用。葛根中富含多达13种异黄酮类物质，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等，葛根素对***、***、***和心脑血管***有作用。葛根***坚挺***的作用葛根粉中富含葛根素、多达13种异黄酮类，为天然的植物雌***，植物雌***可以促进***的发育，对于青春期自身雌***不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌***，使***发育更加丰满***，使身材更加丰润。到了更年期的女性吃葛根粉补充体内雌***分泌的不足，保持身体年轻活力，嫩滑肌肤。和青木瓜粉配合一起吃，***效果更好更持久。经***几年的研究发现：葛根具有特殊的***的效果，***们对100位20-45岁的妇女进行了食用葛根的效果跟踪调查，发现90%的受试的***都得到了改善，效果***好者两个月内胸围增加了4.6厘米；但效果因人而异，而且还与使用者的生理状态条件和遗传有关，这就是为什么有10%的受试者没有产生***的原因。有效果者她的***以每个月增大1.3-2.5厘米的速度持续增大两至三个月，直至达到***大的增大限度。50岁以上食用对身体健康起到保护作用，而对***的增大却没有多大作用，更年期女性可以通过吃葛根产品来******、延缓***、***的到来。之前不少更年期女***用大豆异黄酮来***，现在越来越多的人吃葛根粉、葛根片来***，相比大豆异黄酮，葛根粉所含的各种成分更有***和优势，葛根黄酮和大豆异黄酮的作用非常相似，另外葛根还能***压、***脂、提高智力、***力，提升体内阳气的作用，***比大豆异黄酮强大得多，而且价格也更实惠。葛根的***作用葛根粉有非常好的清热、降火、***作用，对热毒引起的痘痘多有非常好的效果，大多数人食用葛根粉一周左右效果非常明显。但是对体内***旺盛引起的痘痘没有***作用，特别是这种类型的女性，吃葛根粉不但不能***痘痘反而会***水平***而痘痘更多。因此选择葛根粉治痘痘首先要弄清楚痘痘的起因才能对症。葛根对***、***、***和心脑血管***的作用葛根总黄酮能使脑血流量显著增加，能使冠状血管血流量增加。葛根素可使心脏搏动的速率减慢、心肌收缩力增强、主动脉压降低。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对***引起的***、头晕、项背强痛和***等症有明显***。葛根素能降低血糖，能明显降低***胆固醇。葛根的益智作用研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的作用，可用于老年性***呆，智力障碍，***差等。葛根***作用葛根能有效拮抗酒精引起的肝和******脂质过氧化损害。葛根含大豆甙，它能分解***毒性，阻止酒精对大脑***功能的减弱，***肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。葛根产品质量辨别葛根的种类比较多，加工方法也有多种，因此各地销售的葛根粉质量不一，怎样的葛根粉质量才好呢？葛根粉的质量***主要看1、葛根黄酮的含量；2、口感好不好。口感好、葛根黄酮含量高的葛根粉是质量好的葛根粉。1.葛根黄酮是葛根中***重要的显效物质，葛根黄酮含量的高低直接决定了效果的快慢以及明显与否，它的含量是葛根质量的***重要指标。原生态野生苦葛中葛根黄酮含量高，但它的得粉率很低，100斤的野生苦葛仅能做出来8-10斤的葛根粉，因此已经没有什么企业用它来做成葛根粉。如果是晒干粉碎的方法得粉率高一些，但这样做出来的粉又苦又酸，难以下咽。目前，好的葛根粉一般是采用移栽野生葛根苗种植、种植优质品种如美国黄金葛等来生产葛根粉，这样的葛根得粉率高，葛根黄酮含量也高。因此，并非只有野生葛根可以***，主要看葛根的品种。2.目前加工葛根的方法一般有两种，一种是生葛根切片晒干粉碎成粉，这种方法做出来的葛根粉由于生葛根所含又苦又酸的成分没有被过滤掉，口感不好，那种酸苦味很多人难以坚持食用。第二种方法是生葛根磨浆沉淀过滤干燥成粉，这种方法去掉了生葛根又苦又酸的成分，口感好，大多数的葛根粉是用这种方法生产。3.辨别葛根粉真***方法：真的、100％纯的葛根粉需要用烧开的水才能冲成糊状，如果方法不对，甚至开水都不容易冲成糊状，这时候需要煮一下，如果不成糊状，放置几分钟会出现沉淀分层；***葛根粉或者是参有较多别的淀粉的葛根粉用95度以下的水都能冲成糊状，如果不成糊状，放置几分钟也不容易分层。4.从产品的名字判断：如葛根羮、速溶葛根粉等，只是葛根制品，它们的葛根粉含量只是很少的一部分，大部分的成分是糖类、淀粉。这一类产品的价格便宜很多，***比纯葛根粉差多了。葛根的***葛根它不是每个人都适合食用，不适宜食用葛根的人有：患有甲状腺机能亢进或其它甲状腺***，有女性受体如***、***、******、******或其他***的患者及***期、哺乳期妇女禁止使用。自身雌***分泌旺盛者；***病患者；低血糖、低血压者。自身***旺盛的人吃会容易长痘痘；葛根性凉，***病患者吃了会病情加重；如果有******的，吃了会病情加重；低血压、低血糖者吃了可能会发生头晕的现象。葛根粉、葛根片的食用方法葛根粉每天早晚各一次，每次一包，添加少量的冷开水调匀再用沸水冲入，立即迅速搅拌成稠状，或者在火上由冷水熬成半透明糊状即可食用，也可以加入白糖等调味。如果直接加热开水搅拌，很难冲开搅拌均匀。葛根片每次6-8片，为了更好吸收，请饭前服用。葛根粉的味道不同产地和不同厂家生产的葛根粉的味道不同，有的偏酸，有的不酸，有人说是***葛根粉和食用葛根粉的区别，也有人把味道作为野生和种植葛根的区别，其实都不是，而是采用不同的加工方法的结果：采用葛根晒干后再粉碎成葛根粉的方法生产出来的葛根粉味道偏酸；采用生葛根磨浆、沉淀、干燥成粉的方法生产的葛根粉味道不酸，两种方法生产出来的葛根粉具有同样的效果，根据个人不同的口味购买，购买前***好先问清楚。百果堂葛根粉葛根片百果堂葛根粉为***的葛根粉制品，选生长多年的优质葛根品种采用无损营养的加工方法精制而成，充分保留了葛根所含的各种成分；以优质的品质、天然、安全、食用方便的特点，成为人们健康的食品。)