商用洗碗机优势餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净头tong不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质，增加了酒店的成本，有污渍的餐具更是直接影响了企业的公众形象，让企业陷入信任危机。随着科技的进步，商用洗碗机已成为很多餐饮商家的不二选择。相对于人工洗碗，商用洗碗机具有哪些优势呢?更卫生。调查显示厨房用品的xi菌污染状况(一般生菌数)：海绵(1亿～100亿/个)，家用洗碗机哪家好，洗碗布(1亿～100亿/枚)，家用洗碗机质量，碗刷(1万～1亿/cm2)，切菜板(100～10万/cm2)，江西家用洗碗机，菜刀(1～10万/cm2)。人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗间脏抹布脏水等交叉污染随处可见，冲洗后xi菌残留十分严重。商用洗碗机清洗全程无外界接触，高温可以达到70摄氏度以上，家用洗碗机厂家，可有效杀***大部分餐具上的xi菌，更好地保障餐具使用者的健康。金裕自主研发、生产的商用超声波洗碗机能够实现360度清洗无死角，大大提升了厨房餐具的卫生情况。家用洗碗机的类别：揭盖式洗碗机、台下式洗碗机、柜式洗碗机。商用洗碗机的类别：揭盖式洗碗机：适合酒吧、小型餐馆。篮传式洗碗机：也称通道式洗碗机，适用于酒店洗碗机、单位食堂洗碗机。篮传式洗碗机根据缸数区分：单缸单喷淋、单缸双喷淋、双缸单喷淋、双缸双喷淋。带传式洗碗机也称（龙式洗碗机）（履带式洗碗机）：工厂食堂、学校餐厅。洗碗机有着很多的优点：集清洗、消毒烘干为一体，只需要轻轻一按开始键，就会自主开始运作，半个小时就可以还你一套干净靓丽的餐具，洗碗机的主要特点是：它有杀菌消毒功能，采用高温，高速度、立体水流式对餐具表面进行***冲刷，全fang位无死角洗刷，配合清洁剂的作用下，将餐具表面的油污和残渣迅速分解，餐具清洗完毕后，会在380℃高温下进行消毒并自动烘干，对比人工清洗，洗碗机更容易杀灭危害***的大肠gan菌、沙门氏菌等。洗碗机清洗不仅比人工洗涤更为干净。而且清洗速度远胜于人手，在同等的时间内能比人手清洗出一倍的餐具，减少餐具的破损率。家用洗碗机质量-江西家用洗碗机-苏州超威电子(查看)由苏州超威电子有限公司提供。家用洗碗机质量-江西家用洗碗机-苏州超威电子(查看)是苏州超威电子有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：周琪。)