Cat.NumberGY1103ChemicalName棉籽糖D-(+)-RaffinosepentahydrateCASNumber17629-30-0CategoryOligosaccharidesMol.FormulaC18H32O16.5H2OMol.Weight504.44Qty1250mgAppearancewhitepowderApplicationNotes99,5%SynonymD-(+)-Raffinosepentahydrate,D-(+)-Raffinosepentahydrate,Melitose,MelitrioseStorageconditionRTStability2yearsReferences棉子糖（raffinose）又称蜜三糖（melitriose），即-D-吡喃半乳糖基-(1;6);-D-吡喃葡萄糖基-(1;2)-;-D-***果糖苷，是由果糖、葡萄糖和半乳糖组成的三糖.分子式为C18H32O16，相对分子质量504。棉子糖易溶于水，微溶于乙醇等极性溶剂,与其他低聚糖不同，棉子糖晶体粉末含有5分子结晶水.。棉子糖的能量值约为6KJ/g，相比蔗糖（17KJ/g）和木糖醇（10KJ/g），约为蔗糖的1/3,木糖醇的1/2.加热至180℃时，棉子糖会分解成蜜二糖和果糖GY1103棉籽糖标准品D-(+)-Raffinosepentahydrate99%100mg272.00>10库存上海GY1102水苏糖标准品Stachyosehydrate99.0%20mg398.00>10库存上海更多产品请参考糖化学研究如需大包装规格，定制合成请咨询021-60498804)