REAGEN™***C酶反应测试盒RNF910051．概述REAGEN™***C酶反应检测***盒适用于各种食品中***C残留的检测。该***盒使用分光光度计，通过***C酶的变化直接检测食物中***C的含量。***盒特点包括：Ø高灵敏度、检出限低（0.6ppm）Ø高重现性。Ø快速的检测方法(25min)。2．***盒原理REAGEN™***C酶反应检测***盒是采用可见的比色的方法来检测食品中***C含量。***C在PMS作用下脱去电子载体，这个脱氢复合物在MTT溶液作用下转变成着色MTT-formazan。这个过程中，在578nm波长测定其吸收值变化，吸光值变化与测定样品中***C的含量成比例。3.***盒组成***盒组成数量保存MTT溶液10ml4ºCPMS溶液2ml4ºC抗坏血酸氧化酶0.24ml4ºC样品稀释液20ml4ºC)